Tak Ada yang Salah dengan Menyantap Yakitori!

Yakitori, dalam arti harfiahnya, adalah jenis hot dog roll Jepang, namun penggunaan istilah yang lebih dikenal adalah untuk menggambarkan gaya makan Jepang. Beberapa menyebutnya makanan “Gourmet”, tetapi itu terlalu umum untuk menyampaikan arti sebenarnya dari apa itu sebenarnya.

Yakitori harus dipersiapkan dengan alat yang tepat. Anda harus memiliki wajan dan panggangan. Parut besi cor besar untuk memanggang harus digunakan, dan ini tersedia dari toko peralatan dapur. Seharusnya dibumbui dengan sangat baik hanya setelah disiapkan oleh panas selama beberapa jam.

Daging yang dimasak akan terasa keras pada awalnya, dan harus diberi panas tinggi selama sekitar 15 menit, kemudian matikan dan biarkan agak dingin sebelum Anda mencoba memasaknya lagi. Jika ternyata baik, Anda bisa menyiapkan yang lain.

Yakitori terutama ditujukan untuk memasak di atas panggangan dan menyiapkan makanan panas, karena makanan ini mengandung banyak lemak. Panggangan harus dibersihkan di antara pemanggangan setiap kali untuk memastikan tidak ada residu atau lemak yang tersisa di permukaan daging.

Setelah memanggang daging, Anda juga bisa mengolesi daging panggang dengan minyak, yang membuatnya tetap lembab dan lezat, minyak perlu dioleskan menggunakan sepotong kawat logam tipis. Daging panggang harus disimpan dalam rak selama beberapa menit untuk menghilangkan minyak berlebih, ini juga akan menambah rasa renyah yang bagus untuk daging.

Saat memanggang Yakitori Anda harus menyimpannya di atas tungku terbuka di atas panggangan dengan beberapa sayuran diletakkan di atasnya, ini akan membantu Panggangan Anda menjaga makanan tetap hangat dan lezat. Panggangan akan senang dan membantu Anda menjaga makanan Anda pada suhu yang benar.

Meskipun ada banyak perbedaan dalam Yakitori seperti namanya, ada beberapa hal dasar yang dapat dilakukan semua orang untuk membuat makanan yang dimasak lebih menyenangkan. Ini hanyalah salah satu cara untuk mempersiapkan Yakitori, jadi pergilah ke sana dan dapatkan beberapa griddles dan bakar sendiri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *